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Gracias a un viaje a Sagunt, a donde me dirigía para recorrer la vía verde de los ojos negros en bicicleta, pude disfrutar de una comida en Benicarló (Castellón) en el restaurante NEPTUNO. Simplemente buenísimo, nos pedimos de entrada unos mejillones al vapor que estaban de muerte, unos chipirones super frescos y una amanida de l’hort valencià. Un vinito y ¡a comer!
Todos teníamos grandes espectativas por la paella pues los primeros fueron estupendos y felizmente no nos decepcionó. Muy sabrosa, de esas en que el grano está al dente pero al mismo tiempo el preparado está casi caramelizado…. ufff nos quedamos contentos, un café, unas infusiones, un helado de turrón y de vuelta al coche a seguir el camino a Sagunt.
Es un restaurante cerca a la playa, heredero de una larga tradición familiar (o por lo menos eso dice su web), actualmente cuenta con Víctor López como Chef.
Paseo Marítimo 94 Tel. 964 460 555 12580 Benicarló
